نصائح لتعلم الطبخ الشعبي بمكونات متاحة في السوبر ماركت الأمريكي

يا جماعة، كيف توفقون بين أكلاتنا الأصلية وبين المكونات المتوفرة هنا؟ أحس البهارات والخضار تختلف طعمها، هل فيه بدائل جيدة تعطي نفس النكهة؟

جرب المحلات العربية في منطقتك، غالباً تلاقي بضاعة مستوردة توفر عليك عناء البحث عن بدائل.

فعلاً، والبهارات الهندية في الأسواق الكبيرة قريبة جداً من مذاق توابلنا العربية.