بدائل البهارات الخليجية في المتاجر الآسيوية

يا جماعة، احترت في توفير البهارات الخليجية الأصلية هنا، هل جربتم خلط أنواع من السوق الآسيوي للحصول على نكهة قريبة للكبسة؟ شاركوني تجاربكم.

جربت أخلط القرفة والقرنفل مع الكمون من المتجر الهندي، الطعم قريب جداً ويوفي بالغرض.

صح كلامك، المتاجر الهندية كنز، بس أنصحك تحمص البهارات قبل الطحن عشان تطلع النكهة أقوى.

هل جربتم إضافة الليمون المجفف الموجود عندهم؟ هل هو بنفس جودة ليمون بلادنا؟