أفضل بديل لماء الزهر في الحلويات الشامية؟

أحاول تحضير حلوى العيد هنا في ألمانيا ولم أجد ماء الزهر الأصلي في المتاجر القريبة. هل هناك نكهة بديلة تعطي نفس العبق أو طريقة لتحضيره منزلياً بمكونات بسيطة؟

جرب استخدام القليل من بشر الليمون مع الفانيليا السائلة، يعطي رائحة قريبة ومنعشة.

يمكنك البحث في متاجر الأغذية العضوية، أحياناً يوفرون مستخلصات زهر طبيعية مشابهة.

فعلاً، الفانيليا خيار جيد لكن النكهة تختلف قليلاً، هل جربت ماء الورد كبديل؟

لا أنصح بماء الورد فهو يغلب على النكهة، التزم بالبشر مع القليل من الهيل المطحون.