أفضل طريقة لتجفيف النعناع والحفاظ على نكهته في الغربة

شباب، النعناع اللي بنشتريه من المتاجر الأوروبية بيفقد ريحته بسرعة. كيف ممكن نجفف كميات ونحفظها عشان تضل تعطي نكهة الشاي العربي الأصلي؟

جرب تجففه بالظلمة بعيد عن الشمس، بيحفظ الزيوت العطرية أحسن.

أنا بفرزه وهو أخضر بأكياس، بيضل محافظ على لونه ونكهته مثل الطازج تماماً.

شكراً للمعلومات، سأجرب طريقة التجميد في المرة القادمة.