أفضل طريقة لتجفيف النعناع البلدي في الغربة؟

يا جماعة، اشتريت كمية نعناع بلدي ريحته بتجنن بس خايف يذبل ويخرب، كيف بقدر جففه بطريقة تحافظ على لونه الأخضر ونكهته القوية عشان أستخدمه بالمحاشي والشوربات؟

جرب تغسله وتنشره بقطعة قماش بمكان فيه تيار هواء بس بعيد عن الشمس مباشرة عشان يضل أخضر.

أنا بقطف الأوراق وبحطهم بصينية مغطاة بشاش، النتيجة دايماً ممتازة وبتضل الريحة فواحة.

نصيحة، لا تطحنه وهو طري، استنى لينشف تماماً حتى ما يسود معك.