أفضل طريقة لتجفيف النعناع والحفاظ على لونه الأخضر

يا جماعة، حابة أعرف كيف بتنشفوا النعناع ببيوتكم هون؟ كل ما أجرب ينشف بيفقد لونه الأخضر وبيصير باهت، هل فيه سر معين بالخطوات؟

جربي نشفيه بمكان ظلة بعيد عن الشمس، بيبقى لونه أحلى بكتير.

أنا بفرمه وبحطه بأكياس بالفريزر، بيضل أخضر كأنه طازة.

فعلاً الظل هو السر، الشمس بتحرق الأوراق وبتاخد كل الزيوت العطرية.

طيب وإذا استخدمنا المجفف الكهربائي؟ حد جرب؟

المجفف بيخلصه بسرعة بس بيغير طعمه شوي عن التجفيف الطبيعي.