بدائل صحية ومناسبة للجميد الكركي في بلاد الاغتراب

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

يا جماعة، حابب أطبخ منسف بس ما لقيت جميد كركي أصلي. شو ممكن استخدم بديل يعطيني نفس الحموضة والقوام بدون ما يغير طعم الأكلة؟ جربت اللبن العادي وما زبطت معي.

جرب تخلط لبن يوناني مع شوي من لبن الماعز، بيعطي قوام سميك وقريب جداً.

سمعت ناس بيستخدموا اللبنة المصفاية مع شوي من عصير الليمون والنشا، جربها.

أنا بستخدم خليط من اللبن الرايب واللبنة، وبيعطيني نتيجة مرضية كتير.

هل جربت تبحث بمتاجر المنتجات التركية؟ غالباً عندهم بدائل ممتازة للجميد.

يعطيكم العافية، فكرة اللبنة واللبن تبدو منطقية، رح أجربها يوم الجمعة.