أفضل طريقة لتخزين التوابل العربية في الرطوبة العالية

يا جماعة، لاحظت أن البهارات مثل الهيل والزعفران تفقد نكهتها بسرعة بسبب الرطوبة في بلد إقامتي الحالي. كيف تحافظون عليها طازجة لأطول فترة ممكنة؟

أنصحك باستخدام علب زجاجية محكمة الإغلاق مع أكياس السيليكا الصغيرة.

جرب وضعها في الفريزر، تحافظ على الزيوت العطرية بشكل ممتاز.

فعلاً، الفريزر خيار جيد خاصة للكميات الكبيرة من البهارات المطحونة.

أنا أشتري كميات صغيرة فقط لضمان بقائها طازجة دائماً.