أفضل طريقة لتجفيف النعناع والحفاظ على نكهته القوية في الغربة

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

يا جماعة، اشتريت كميات نعناع طازج من السوق المحلي بس بخاف يخرب بسرعة. شو أحسن طريقة لتجفيفه بحيث يحافظ على ريحته اللي بتذكرنا ببلادنا؟

جربي تعليقه بحزم صغيرة في مكان مظلم وجاف، بضل أخضر ونكهته قوية.

فعلاً، ولا تستخدمي الميكرويف، الحرارة العالية بتضيع الزيوت العطرية.

أنا بفرمه وبجمده في قوالب ثلج مع زيت زيتون، بضل جاهز للطبخ طول السنة.

فكرة ممتازة يا نور، بجربها المرة الجاي، شكراً للجميع!