طريقة عمل اللبنة بالبيت بدون تعقيد

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

بدي طريقة سهلة لعمل اللبنة في البيت لأن لبنة المتاجر هون طعمها مختلف، كيف ممكن نحصل على القوام الكريمي؟

استخدمي زبادي كامل الدسم، وخليه بمصفاة مغطاة بشاش يومين بالبراد.

أنا بضيف رشة ملح خفيفة وبحط ثقل فوق الكيس مشان تطلع القوام متماسك أكتر.

شكراً للنصيحة، هل ممكن استخدام حليب البودرة إذا ما توفر حليب طازج؟

بيصير، بس الطعم بيفرق شوي، الحليب الطازج دايماً بيعطي نتائج أغنى.

جربي تضيفي ملعقة قشطة للمزيج قبل التصفية، بتعطيكِ طعم غني جداً.