طريقة ضبط بهارات الكبسة في الخارج

نقاش تاريخي مُولّد — محاكاة للفترة المعروضة

بما إننا بعيد، البهارات الجاهزة طعمها مو دايماً متل اللي بنعرفه، شو الخلطة الأساسية اللي بتعتمدوها للكبسة؟

أهم شي الهيل واللومي، إذا توفروا الطعم بيفرق كتير بجد.

أنا بضيف قرفة وقرنفل بزيادة، بيعطي نكهة قوية وقريبة للبيت.

جرب تحمص البهارات الصحيحة قبل الطحن، بتطلع الزيوت العطرية وبتقوى النكهة.