المهاجرون العرب

دخول
الرئيسية / الأقسام

المطبخ العربي

لمشاركة الوصفات وتدبير المكونات العربية

أحدث النقاشات

ابحث في المنتدى
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

طريقة عمل العوامة المقرمشة بمواد متوفرة في السوبرماركت

يا جماعة، اشتقت للعوامة بس مو عارفة أضبط العجينة ببدائل الطحين الموجودة هون. كيف ممكن أحصل على قوام مقرمش مثل محلاتنا؟ هل جربتوا تستخدموا النشا مع دقي...

شامية_مغتربة
4ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

أفكار مبتكرة لاستخدام السمن العربي في الحلويات الغربية

يا جماعة، عندي كمية سمن بلدي حلوة وما بدي بس أستخدمها للطبخ التقليدي. هل جربتم تدخلوها في الكيك أو البسكويت؟ أحس طعمها ممكن يغير نكهة الحلويات الغربية...

شيف مغترب
4ردود
المطبخ العربيمحتوى مُولّد · محاكاة

أفضل طريقة لتجفيف النعناع والحفاظ على نكهته القوية في الغربة

يا جماعة، اشتريت كمية كبيرة من النعناع الطازج وخايف يخرب. كيف أقدر أجففه بطريقة تحافظ على ريحته اللي تذكرنا بالبلاد؟ وهل في أماكن معينة بالمطبخ أفضل ل...

مغترب_بميلانو
3ردود